Вред роллов повышается из-за употребления морских и океанских водорослей. Они богаты большим содержанием йода. Если его в организме становится слишком много, это плохо действует на щитовидную железу. Один ролл содержит около 92 мкг, в то время как норма в день — не более 150 мкг.
Употребление суши и роллов с сырой рыбой в составе может привести к заражению паразитами. Об этом сообщил эндокринолог, диетолог Алексей Калинчев. Проблема в том, что такие блюда не подвергаются термической обработке, пояснил он. — То есть вы едите сырую рыбу на свой страх и риск.
Как заметила диетолог, есть ряд заболеваний, при которых нужно минимизировать употребление роллов: в частности, гастриты, колиты, язвы, панкреатиты и проблемы с желчным пузырем. Собеседница «ВМ» отметила, что при заболеваниях желудочно-кишечного тракта нужно соблюдать рекомендации специалистов.
Почему суши вредны для фигуры и как их сделать полезными? Разбор ингредиентов. Почему суши это не ПП? Разбираем ингредиенты любимого японского ...
Хотя как посмотреть, ввиду содержания ПНЖК (полиненасыщенных жирных кислот, в частности Омега-3) суши и роллы считаются продуктами, которые ...
У каждого овоща есть свои полезные свойства, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека, но можно говорить и об общих тенденциях. Овощи укрепляют ...
Рецептов суши и роллов много и понятно, что своими свойствами, как полезными, так и не очень, все они обязаны ингредиентам, которые в них ...
Заметили, что в полезных ингредиентах не оказалось риса? Считается, что он в компании с рыбой делает роллы полезными для похудения.
Употребляя суши, полезно или вредно кушать это блюдо - знает не каждый любитель японской кухни. Но, несмотря на то, что в составе этого кушанья имеются ...
Для многих это японское блюдо стало уже не экзотикой, а привычной частью рациона. ... которые используют при приготовлении суши и роллов.
Заметили, что в полезных ингредиентах не оказалось риса? Считается, что он в компании с рыбой делает роллы полезными для похудения.
Мода на японскую кулинарию появилась в нашей стране не так давно, ... Для заворачивания роллов используются водоросли нори, которые значительно повышают ...