Как пишется НН в прилагательных?

Так, если прилагательное образовано от существительного с помощью суффиксов -ан-, -ян-, -ин- и -ын-, то писать следует одну н, а если для этого использовались суффиксы -енн- и -онн-, то две. Исключений из этих правил немного, но есть и другие важные детали, которые также необходимо запомнить.

Прилагательные также могут образовываться от глаголов – и это роднит их с причастиями, так что правила правописания н и нн в суффиксах в данном случае будут общими. Так, если прилагательное или причастие имеет приставку или зависимое слово, то в суффиксе следует делать удвоение н: вспаханный, варенная на воде.

Эти исключения следует запомнить: желанный, священный, неслыханный, невиданный, нежданный, негаданный, нечаянный, чеканный, чванный, медленный, недреманный, жеманный, чёрканный и др. и в сложных прилагательных с повторяющейся основой, вторая часть которых имеет приставку: читаные-перечитаные (книги), штопаные-перештопаные (носки).

Если существительное, от которого было образовано прилагательное, имело основу на -н или -мя, то оно преобразуется в прилагательное с помощью суффикса-нн-: временный, каменный и т.д. Также отыменные прилагательные могут образовываться с помощью суффиксов -енн- и -онн-, в которых также пишется две н: традиционный, торжественный.